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Auteur ROSSO, Laurent |
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Agroalimantaire et risques sanitaires / ROSSO, Laurent (2012) / 978-2-336-29027-0
Titre : Agroalimantaire et risques sanitaires : retour sur un demi-siLcle de dØfis et de progrØs Type de document : texte imprimé Auteurs : ROSSO, Laurent Editeur : Paris : L'Harmattan Année de publication : 2012 Importance : 249 p Présentation : couv ill en coul Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-336-29027-0 Langues : Français (fre) Tags : ProblLmes sociaux Permalink : https://web.univ-oran2.dz/pmbfstu/index.php?lvl=notice_display&id=5786 Agroalimantaire et risques sanitaires : retour sur un demi-siLcle de dØfis et de progrØs [texte imprimé] / ROSSO, Laurent . - Paris : L'Harmattan, 2012 . - 249 p : couv ill en coul ; 20 cm.
ISBN : 978-2-336-29027-0
Langues : Français (fre)
Tags : ProblLmes sociaux Permalink : https://web.univ-oran2.dz/pmbfstu/index.php?lvl=notice_display&id=5786 Exemplaires
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