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| Titre : |
Ruralités contemporaines patrimoine, innovation et développement durable |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
CLOAREC, Jacques |
| Editeur : |
Paris : L'Harmattan |
| Année de publication : |
2011 |
| Importance : |
287 p |
| Présentation : |
ill en coul |
| Format : |
23 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-296-54498-7 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
630 Agriculture
|
| Index. décimale : |
630/01 |
| Résumé : |
Les articles ici réunis portent sur les nouveaux aspects de la ruralité : une campagne saisie par le patrimoine - des vignobles consacrés par l'Unesco, des produits de terroir mitonnés par les grands chefs, le retour de légumes en voie de disparition - , par l'écologie - culture biologique, éoliennes - , et aussi par la ville - du rurbain au périurbain, des citadins saisis par la campagne... Ces campagnes au quatre coins du pays ont été arpentées, auscultées, étudiées. |
| Permalink : |
https://web.univ-oran2.dz/pmbfstu/index.php?lvl=notice_display&id=5432 |
Ruralités contemporaines patrimoine, innovation et développement durable [texte imprimé] / CLOAREC, Jacques . - Paris : L'Harmattan, 2011 . - 287 p : ill en coul ; 23 cm. ISBN : 978-2-296-54498-7 Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
630 Agriculture
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| Index. décimale : |
630/01 |
| Résumé : |
Les articles ici réunis portent sur les nouveaux aspects de la ruralité : une campagne saisie par le patrimoine - des vignobles consacrés par l'Unesco, des produits de terroir mitonnés par les grands chefs, le retour de légumes en voie de disparition - , par l'écologie - culture biologique, éoliennes - , et aussi par la ville - du rurbain au périurbain, des citadins saisis par la campagne... Ces campagnes au quatre coins du pays ont été arpentées, auscultées, étudiées. |
| Permalink : |
https://web.univ-oran2.dz/pmbfstu/index.php?lvl=notice_display&id=5432 |
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