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640 : Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté |
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Titre : Cuisine actuelle de l'Afrique noire : plus de 60 recettes faciles à réaliser Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexandre Bella Ola, Auteur ; Joëlle Cuvilliez, Auteur ; Jean-Luc Tabuteau, Illustrateur Editeur : Paris : Éd. First Année de publication : 2003 Importance : 215 p. Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87691-819-1 Prix : 24,90 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Vie pratique:Cuisine
Zones géographiques:AfriqueTags : Cuisine africaine Index. décimale : 640 Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté Résumé : Présentation de l'éditeur
Sénégal, Mali, Cameroun, Congo, Côte d'Ivoire, logo, Nigeria, Gabon... L'Afrique Noire, dans son immense diversité, offre aux palais amateurs de bonne chère, des plats savoureux et délicats qui, contrairement aux idées reçues, peuvent être simples à réaliser dès lors que l'on dispose des connaissances et du savoir-faire indispensables. Plus de 60 recettes faciles à réaliser : A travers un large choix de recettes, composé entre autres des grands classiques (Tiep, Yassa, Mafé, Saka-Saka, Mbongo...), les auteurs de cet ouvrage nous accompagnent pas à pas pour réaliser le meilleur de la cuisine africaine. Présentation des ingrédients spécifiques à la préparation des plats (arachide, manioc, graines de courge...), portraits légendés, trucs et astuces, recettes étape par étape... dans ce beau livre riche en photos, la cuisine africaine se met enfin à la portée de fous ! Un beau livre de cuisine pour goûter et apprécier toutes les saveurs de l'Afrique Noire : Et pour qu'au plaisir de la bouche se joigne celui de l'esprit et de la vue, des proverbes, des textes, des photos viennent agrémenter de-ci de-là les recettes.Permalink : https://web.univ-oran2.dz/pmbfss/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=89 Cuisine actuelle de l'Afrique noire : plus de 60 recettes faciles à réaliser [texte imprimé] / Alexandre Bella Ola, Auteur ; Joëlle Cuvilliez, Auteur ; Jean-Luc Tabuteau, Illustrateur . - Paris : Éd. First, 2003 . - 215 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm.
ISBN : 978-2-87691-819-1 : 24,90 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Vie pratique:Cuisine
Zones géographiques:AfriqueTags : Cuisine africaine Index. décimale : 640 Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté Résumé : Présentation de l'éditeur
Sénégal, Mali, Cameroun, Congo, Côte d'Ivoire, logo, Nigeria, Gabon... L'Afrique Noire, dans son immense diversité, offre aux palais amateurs de bonne chère, des plats savoureux et délicats qui, contrairement aux idées reçues, peuvent être simples à réaliser dès lors que l'on dispose des connaissances et du savoir-faire indispensables. Plus de 60 recettes faciles à réaliser : A travers un large choix de recettes, composé entre autres des grands classiques (Tiep, Yassa, Mafé, Saka-Saka, Mbongo...), les auteurs de cet ouvrage nous accompagnent pas à pas pour réaliser le meilleur de la cuisine africaine. Présentation des ingrédients spécifiques à la préparation des plats (arachide, manioc, graines de courge...), portraits légendés, trucs et astuces, recettes étape par étape... dans ce beau livre riche en photos, la cuisine africaine se met enfin à la portée de fous ! Un beau livre de cuisine pour goûter et apprécier toutes les saveurs de l'Afrique Noire : Et pour qu'au plaisir de la bouche se joigne celui de l'esprit et de la vue, des proverbes, des textes, des photos viennent agrémenter de-ci de-là les recettes.Permalink : https://web.univ-oran2.dz/pmbfss/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=89 Réservation
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Titre : Une cuisine grande comme un jardin : 60 recettes pour découvrir les fruits et les légumes du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Serres (1956-....), Auteur ; Martin Jarrie (1953-....), Illustrateur Editeur : [Voisins-le-Bretonneux] : Rue du monde Année de publication : 2004 Importance : 68 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 36 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-915569-13-1 Prix : 23,50 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Jeunesse:Sports et loisirs:Cuisine
Vie pratique:Cuisine:Aliments:LégumesTags : Cuisine (fruits) Cuisine (légumes) Index. décimale : 640 Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté Résumé : Présentation de l'éditeur
Voici un voyage extraordinaire au pays des fruits et des légumes. Des recettes qui nous les font découvrir différemment, des informations sur leur culture ou leur étonnante histoire, des proverbes du monde entier qui les célèbrent et les peintures de Martin Jarrie qui nous disent tout de leur chair et de leur saveur.Permalink : https://web.univ-oran2.dz/pmbfss/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=97 Une cuisine grande comme un jardin : 60 recettes pour découvrir les fruits et les légumes du monde [texte imprimé] / Alain Serres (1956-....), Auteur ; Martin Jarrie (1953-....), Illustrateur . - [Voisins-le-Bretonneux] : Rue du monde, 2004 . - 68 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 36 cm.
ISBN : 978-2-915569-13-1 : 23,50 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Jeunesse:Sports et loisirs:Cuisine
Vie pratique:Cuisine:Aliments:LégumesTags : Cuisine (fruits) Cuisine (légumes) Index. décimale : 640 Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté Résumé : Présentation de l'éditeur
Voici un voyage extraordinaire au pays des fruits et des légumes. Des recettes qui nous les font découvrir différemment, des informations sur leur culture ou leur étonnante histoire, des proverbes du monde entier qui les célèbrent et les peintures de Martin Jarrie qui nous disent tout de leur chair et de leur saveur.Permalink : https://web.univ-oran2.dz/pmbfss/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=97 Réservation
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Titre : Je cuisine avec les fruits et légumes du marché Type de document : texte imprimé Auteurs : Virginie Loubier, Auteur Mention d'édition : [Nouvelle éd.] Editeur : Champigny-sur-Marne : Éd. Lito Année de publication : 2008 Importance : 1 vol. (138 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-244-46006-2 Prix : 17,90 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Jeunesse:Sports et loisirs:Cuisine
Vie pratique:Cuisine:Aliments:LégumesTags : Cuisine (légumes) Ouvrages pour la jeunesse Cuisine (fruits) Index. décimale : 640 Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté Permalink : https://web.univ-oran2.dz/pmbfss/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96 Je cuisine avec les fruits et légumes du marché [texte imprimé] / Virginie Loubier, Auteur . - [Nouvelle éd.] . - Champigny-sur-Marne : Éd. Lito, 2008 . - 1 vol. (138 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm.
ISBN : 978-2-244-46006-2 : 17,90 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Jeunesse:Sports et loisirs:Cuisine
Vie pratique:Cuisine:Aliments:LégumesTags : Cuisine (légumes) Ouvrages pour la jeunesse Cuisine (fruits) Index. décimale : 640 Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté Permalink : https://web.univ-oran2.dz/pmbfss/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96 Réservation
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Titre : Trop bon ! les fruits et les légumes : 22 recettes d'enfants Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuelle Teyras, Auteur ; Marie-Christine Clément, Directeur de publication Editeur : [Paris] : Mila éd. Année de publication : 2009 Importance : 1 vol. (non paginé [26] p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul Format : 25 x 33 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84006-581-4 Prix : 14,95 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Jeunesse:Sports et loisirs:Cuisine
Vie pratique:Cuisine:Aliments:LégumesIndex. décimale : 640 Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté Résumé : Présentation de l'éditeur
Les fruits et les légumes, c'est trop bon ! Au fil de ces 22 recettes, découvre les fruits et les légumes comme tu ne les as encore jamais goûtés ! En glaces, en gratins, en pizzas ou même en gaufres ! Pas de doute, tes papilles adoreront tous ces petits plats concoctés spécialement par les enfants... pour les enfants ! Entre enfants, on se comprend !Permalink : https://web.univ-oran2.dz/pmbfss/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=98 Trop bon ! les fruits et les légumes : 22 recettes d'enfants [texte imprimé] / Emmanuelle Teyras, Auteur ; Marie-Christine Clément, Directeur de publication . - [Paris] : Mila éd., 2009 . - 1 vol. (non paginé [26] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul ; 25 x 33 cm.
ISBN : 978-2-84006-581-4 : 14,95 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Jeunesse:Sports et loisirs:Cuisine
Vie pratique:Cuisine:Aliments:LégumesIndex. décimale : 640 Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté Résumé : Présentation de l'éditeur
Les fruits et les légumes, c'est trop bon ! Au fil de ces 22 recettes, découvre les fruits et les légumes comme tu ne les as encore jamais goûtés ! En glaces, en gratins, en pizzas ou même en gaufres ! Pas de doute, tes papilles adoreront tous ces petits plats concoctés spécialement par les enfants... pour les enfants ! Entre enfants, on se comprend !Permalink : https://web.univ-oran2.dz/pmbfss/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=98 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 000022 640 J TEY Livre Bibliothèque PMB Services Documentaires Libre accès
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