Titre :	فن الطهو و الانثروبولوجيا
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	ادابون ، جودي, Auteur ; الجباعي ، ريمة سعيد, Adaptateur
Année de publication :	2011
Importance :	281ص
Présentation :	غلاف ملون مصور
Format :	24سم
ISBN/ISSN/EAN :	978-9948-01-786-8
Langues :	Arabe (ara)
Index. décimale :	03-19علم الاجتماع الأنتروبولوجي
Résumé :	هل يمكن لوجبة طعام أن تكون اختصاراً للتقاليد الاجتماعية والأنثربولوجية والفنية؟ للعلاقات الأسرية التي تربط بين أعضاء العائلة الواحدة؟ وما العلاقة بين إعداد وجبة والحس الجمالي أو الروابط الأسرية؟ بعبارة أخرى، ما القيمة التي يكشفها إعداد وجبة للدارسين الاجتماعيين والأنثربولوجيين وعلماء الجمال
Permalink :	https://web.univ-oran2.dz/pmbfss/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4181

فن الطهو و الانثروبولوجيا [texte imprimé] / ادابون ، جودي, Auteur ; الجباعي ، ريمة سعيد, Adaptateur . - 2011 . - 281ص : غلاف ملون مصور ; 24سم.
ISBN : 978-9948-01-786-8
Langues : Arabe (ara)

Index. décimale :	03-19علم الاجتماع الأنتروبولوجي
Résumé :	هل يمكن لوجبة طعام أن تكون اختصاراً للتقاليد الاجتماعية والأنثربولوجية والفنية؟ للعلاقات الأسرية التي تربط بين أعضاء العائلة الواحدة؟ وما العلاقة بين إعداد وجبة والحس الجمالي أو الروابط الأسرية؟ بعبارة أخرى، ما القيمة التي يكشفها إعداد وجبة للدارسين الاجتماعيين والأنثربولوجيين وعلماء الجمال
Permalink :	https://web.univ-oran2.dz/pmbfss/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4181